もち姫　25kg

※赤字は休業日です

商品CD	3814
分類1
分類2	強力系パン・中華麺用粉
メーカー	府金製粉
銘柄	もち姫　25kg
荷姿	25kg
原料品種	25:　もち姫
製粉場所／製造場所	日本
賞味期限	製造から12ヶ月
サンプル対応	×
原料原産地	日本(岩手県)
用途	パン全般、生中華麺皮もの、手打ちうどん
灰分規格	0.45%(暫定)
たん白規格	10.0%(暫定)
添加物等	なし
アレルギー	小麦
製品特長	岩手県産のもち性小麦「もち姫」を100%使用した小麦粉です。もち性小麦は通常の小麦に比べもち感が強く出ます。独特の食感と甘さを持った商品に仕上がります。パン・麺は20～30%、菓子は50～100%を通常の小麦粉と置き換えてご使用下さい。
備考