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Sスポンジミックス

Sスポンジミックス
商品CD 2968
分類1
分類2 ケーキMIX
メーカー 日東富士製粉
銘柄 Sスポンジミックス
荷姿 20kg
原料品種
製粉場所/製造場所
賞味期限 製造より6ヶ月
サンプル対応
主原料原産国
用途 スポンジケーキ類
原材料 小麦粉、砂糖、ぶどう糖/膨張剤、着色料(ビタミンB2)
食品添加物 膨張剤、着色料(ビタミンB2)
標準配合 ミックス:100
全卵(正味):50
起泡剤:1.5
水:15
ミキシング 低速1分中速3分
標準製法 生地温度:24~26℃
生地比重:~0.60~
生地量:シート8取り、500g
焼成温度:200~210℃
焼成温度:10分
アレルギー物質 小麦、卵、乳
製品特長 半生菓子用のスポンジケーキミックスができます。 内層が均一で日持ちする製品ができます。 
備考  
 見積数量:
  • 電話 : 0120-22-7347 (月~金 AM9:00~PM5:00)
  • FAX : 0120-06-4157

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住所 : 大阪市東成区中道1-7-30
大阪食糧卸株式会社 リテール事業部 粉やの息子の卸売り