BC-602　焼き蒸しパンミックス

※赤字は休業日です

商品CD	88888
分類1	プレミックス等
分類2	その他ミックス
メーカー	奥本製粉
銘柄	BC-602　焼き蒸しパンミックス
荷姿	10kg
原料品種
製粉場所／製造場所	日本
賞味期限	6ヶ月
サンプル対応	○
主原料原産地	アメリカ、オーストラリア、日本、マレーシア、インド、その他
用途	むしパン・むしケーキ
原材料	小麦粉、糖類、膨張剤、米粉、ショートニング、卵白粉末、脱脂粉乳、増粘剤、食塩、香料
食品添加物	膨張剤、増粘剤、(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、香料
標準配合	BC-602　　　　　100% サラダ油　　　　　　10% 水　　　　　　　　　　80% 五色豆かのこ　　　18%
ミキシング	ダマがなくなるまで混ぜていただいてから、天板等に流し込み、五色豆かのこ等をトッピングします。
標準製法	手混ぜorビーター
アレルギー物質	小麦、卵、乳
製品特長	蒸し器がなくても、オーブンで蒸しパンが焼成できるミックス粉です。手混ぜ可能です。
備考