ラー麦　10kg

※赤字は休業日です

商品CD	3508
分類1
分類2	準強力中華麺用粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦種:ちくしW2号
メーカー	ニップン(旧:東福製粉)
銘柄	ラー麦　10kg
荷姿	10kg
原料品種	67:　ちくしW2号
製粉場所／製造場所	福岡
賞味期限	製造日より180日
サンプル対応	×
原料原産地	福岡
用途	中華麺
灰分規格値	0.42%
たん白規格値	10.4
添加物等	なし
アレルギー物質	小麦
製品特長	博多ラーメンのために作られた【ラー麦】。硬さ、茹で伸びを追求し自家製麺でもしっかりとした麺作りが可能で、明るく冴えた色調が特徴です。
備考