シュバリエ

※赤字は休業日です

商品CD	02905
分類1	国内産原料・通常原料(外国産)混合使用小麦粉
分類2	欧風パン用粉
メーカー	日東富士製粉
銘柄	シュバリエ
荷姿	25kg
原料品種
製粉場所／製造場所	東京都
賞味期限	6ヶ月
サンプル対応	○
原料原産国	アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本
用途	欧風パン、食事パン、クロワッサン・デニッシュ、ピッツァ
原材料	小麦粉、粉末麦芽
灰分規格	0.42%
たん白規格	11.0%
添加物等	粉末麦芽
アレルギー物質	小麦
製品特長	本格的な手作りフランスパン用小麦粉です。生地は伸展性に優れ作業性良好です。ペストリー、ハードロール、ピザクラストにも最適です。
備考