ソワ・フルフル(SOIE FROU-FROU)

※赤字は休業日です

商品CD	6966
分類1	その他資材全般
分類2	新規需要米粉(うるち)
メーカー	日の本穀粉
銘柄	ソワ・フルフル(SOIE FROU-FROU)
荷姿	10kg
原料品種
製粉場所／製造場所	日本(栃木県)
賞味期限	製造日より6ヶ月
サンプル対応	○
原料原産地	日本
用途	米粉パン、洋菓子全般、調理用、バッター・ルー・ソース用
灰分規格	0.5%以下
たん白規格	6.0±1.0%
製品特長	粒子が粗いタイプで、打粉(手粉)としての使用に最適です。通常の打粉に比べてサラサラとした質感で、粉も飛散を抑え、分散性を向上させます。また生地に少量加える事でもっちりした食感の製品になります。
備考	新規需要米使用