P42スイートブレッドミックス

2024年07月19日: 夏季休業のお知らせ

いつも“粉やの息子の卸売り”をご利用頂きありがとうございます。

“粉やの息子の卸売り”では　「8/10(土)～8/15(木)　」の間、
夏季休業とさせて頂きます。
(また7/27～9/3までの土曜日は全て休業とさせて頂きます。)

8/9(金)の午前11時以降のご注文は基本8/16(金)受付となります。

同期間は多くのメーカー様が夏季休業となりますので、
お盆前の納品をご希望のお客様は8月2日までにご注文を頂けますようお願い致します。

また、受発注商品などお時間がかかる商品に関しましては、
8月前に締切になるものもございますので、
お早めのご注文をお願い致します。

江別製粉様の商品は8/6(火)午前9時までのご注文をお願い致します。
(江別製粉様の商品で見積もりの際に取り寄せにお時間がかかる旨お伝えしております一部商品につきましては、
7/30(火)の午前9時締切で8/9(金)に弊社入荷予定となります。それ以降は日数があいてしまいますのでご了承下さい)

配送で『　路線便(JPロジスティック便)　』をご利用頂いておりますお客様は、
8/10～8/17は出荷・配送ともにお受けできません。
商品揃い次第の発送となりますので、
直前のご注文ではお盆前の出荷が難しい場合もございます。
予めご了承頂けますようお願い致します。

在庫がございますご注文に関しましては、
準備ができ次第順次対応させて頂きます。

ご利用のお客様にはご迷惑をおかけしますがご了承頂けますようお願い致します。

今後とも"粉やの息子の卸売り"をよろしくお願い致します。

2024年11月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
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2024年12月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
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29	30	31

※赤字は休業日です

商品CD	88888
分類1	プレミックス等
分類2	パン、ブレットMIX
メーカー	ニップン
銘柄	P42スイートブレッドミックス
荷姿	20kg
原料品種
製粉場所／製造場所	神戸甲南・竜ヶ崎工場
賞味期限	90日
サンプル対応	○
主原料原産国	-
用途	スウィートロール、スウィートブレッド
原材料	小麦粉、砂糖、マーガリン、脱脂粉乳、食塩、植物性たん白、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、着色料(ビタミンB2)
食品添加物	乳化剤、イーストフード、ビタミンC、着色料(ビタミンB2)
標準配合	ミックス100% イースト5〜6% 卵 23% マーガリン13% 水　20%
ミキシング	:ミキシング低速2分高速8分　マーガリン投入　低速2分中速3分　　　　高速10〜15分　　　捏上温度　　28〜29℃
標準製法	フロアタイム　　60〜70分　分割丸め後すぐ型入れホイロ温度、湿度 38〜40℃、60〜70%　ホイロ時間　　60〜70分　　　焼成温度、時間 160〜170℃、18〜20分分割重量 180g
製品特長	リッチな配合で、風味豊かなスイートブレッドができます。　　　ソフトな口あたりと日持ちの良さが特長です
備考	1)生地は軟らかめに仕込み、ミキシングを充分にかけて下さい。　　(2)ホイロは長めの方が、より良い製品ができます。

見積数量：