S647ワッフルミックス

※赤字は休業日です

商品CD	02321
分類1	プレミックス等
分類2	アメリカンワッフルMIX
メーカー	ニップン
銘柄	S647ワッフルミックス
荷姿	1kg×10
原料品種
製粉場所／製造場所	茨城県竜ヶ崎工場
賞味期限	300日
サンプル対応	○
主原料原産国	-
用途	アメリカンワッフル
原材料	小麦粉、植物油脂、糖類(ぶどう糖、砂糖)、でん粉、ベーキングパウダー、植物たん白、食塩、ホエイパウダー、香料
食品添加物	ベーキングパウダー、香料
標準配合	ミックス　100% 水(又は牛乳)100%
ミキシング	(1)ボールに水(又は牛乳)を入れ、ミックスを加えて滑らかになるまでホイッパーで混ぜ合わせる。 (2)生地の温度は20〜22℃が最適。
標準製法	予め熱したワッフルベーカーに生地を適量流し込み、175℃ 3分程度で焼き上げる。
製品特長	アメリカンワッフル用のミックスです。軽くパリッとした食感のワッフルが作れます
備考	※製造メーカー「日本製粉」がアルミフリー対応の為、「S47」→「S647」へ名称変更となりました。風味、品質等変わりございません。