T100ホワイトグレーズ

※赤字は休業日です

商品CD	2466
分類1	プレミックス等
分類2	グレーズMIX
メーカー	ニップン
銘柄	T100ホワイトグレーズ
荷姿	1kg×10
原料品種
製粉場所／製造場所	茨城県竜ヶ崎工場
賞味期限	180日
サンプル対応	○
主原料原産国	-
用途	ケーキドーナツ、イーストドーナツ
原材料	砂糖、でん粉、炭酸カルシウム、植物油脂、粉末水飴、ゼラチン、コーンシロップ、カゼインナトリウム、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)
食品添加物	炭酸カルシウム、カゼインナトリウム、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)
標準配合	ホワイトクレーズ100% 水また湯　22%
ミキシング	ダマがなくなり、生地がなめらかになるまで混ぜ合わせます。
標準製法	フライしたドーナツなどにつけます。
製品特長	白さで商品をひきたて、時間が経っても存在感のあるグレーズです。ドーナツに甘みをしっかりつけ、商品価値を高めます。
備考