めん匠

※赤字は休業日です

商品CD	02151
分類1	国内産原料・通常原料(外国産)混合使用小麦粉
分類2	中力系麺用粉
メーカー	ニップン
銘柄	めん匠
荷姿	25kg
原料品種
製粉場所／製造場所	兵庫県
賞味期限	6ヶ月
サンプル対応	○
原料原産国	オーストラリア、日本
用途	手打ちうどん
灰分規格	0.38±0.03
たん白規格	9.2±0.5
添加物等	なし
アレルギー	小麦
製品特長	生地の伸びが良く作業性が抜群です。凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。手打ちうどん専用粉の決定版です。
備考