梘石R

※赤字は休業日です

商品CD	88888
分類1	その他資材全般
分類2	中華麺用食品添加物
メーカー	片岡商店
銘柄	梘石R
荷姿	1kg
原料品種
製粉場所／製造場所	日本(京都)
賞味期限	製造日より2年
サンプル対応	○
主原料原産国
用途	茹中華麺用　つけ麺用　焼そば用
原材料	炭酸ナトリウムリン酸2ナトリウム　水分
標準配合	対粉で2.0%程度を目安に、適当に調整して下さい。
アレルギー物質
製品特長	固形のかんすいです。唐あくと言われるものを再現したものです。
備考	水に非常に溶けにくい商品です。お湯に溶かしてから水にまぜていただくとスムーズに溶かすことができます。焼そば(茹で)や、長崎ちゃんぽん等の麺に向いております。