PRO-グル65

※赤字は休業日です

商品CD	88888
分類1	その他資材全般
分類2	小麦たん白
メーカー	鳥越製粉
銘柄	PRO-グル65
荷姿	20kg
原料品種
製粉場所／製造場所	日本
賞味期限	製造日より2年
サンプル対応	○
主原料原産国	オーストラリア
用途	パン全般
原材料	小麦たんぱく
食品添加物	なし
標準配合	パン、麺:小麦粉に対して1〜3% ハンバーグ、ミートボール:　原料肉に対して1〜5% 水産練り製品、ソーセージ:　原料肉に対して2〜6%
標準製法	小麦粉製品に使用の場合は粉体のまま、予備混合してご使用下さい。
アレルギー物質	特定原材料等小麦
製品特長	活性小麦たん白です。小麦粉等との混合が容易で、なめらかな食感に仕上がります。
備考