BC-610　黒糖焼き蒸しパンミックス

※赤字は休業日です

商品CD	88888
分類1	プレミックス等
分類2	むしパン、蒸しケーキMIX
メーカー	奥本製粉
銘柄	BC-610　黒糖焼き蒸しパンミックス
荷姿	10kg
原料品種
製粉場所／製造場所	日本
賞味期限	6ヶ月
サンプル対応	○
主原料原産国	オーストラリア、アメリカ、日本、マレーシア、インド、その他
用途	むしパン・むしケーキ
原材料	糖類、小麦粉、膨張剤、ショートニング、脱脂粉乳、卵白粉末、カラメル色素、増粘多糖類、香料、食塩
食品添加物	膨張剤、カラメル色素、増粘多糖類、香料
標準配合	BC-610　　　　　　　100% 全卵　　　　　　　　　 27% サラダ油　　　　　　　10% 水　　　　　　　　　　　48% ラム酒漬けレーズン　8% クルミ　　　　　　　　　5%
ミキシング	ダマがなくなるまで混ぜていただいてから、クルミやレーズンを混ぜ込みます。
標準製法	手混ぜor ビーター
アレルギー物質	小麦、卵、乳
製品特長	蒸し器がなくても、オーブンで蒸しパンが焼成できるミックス粉です。あらかじめ黒糖味を付けておりますので、簡単に人気の定番商品が作れます。手混ぜ可能です。
備考