五穀豊穣発芽玄米R

※赤字は休業日です

商品CD	88888
分類1	通常原料(外国産)・全粒粉等特殊粉
分類2	穀物加工品
メーカー	奥本製粉
銘柄	五穀豊穣発芽玄米R
荷姿	1kg×12ダンボール
原料品種
製粉場所／製造場所	日本(大阪府)
賞味期限	6ヶ月
サンプル対応	○
主原料原産国	日本他
用途	全粒粉等穀物入りパン
原材料	・発芽玄米・水
食品添加物	なし
標準配合	強力粉　　　　　　　100% 生イースト　　　　　3% 砂糖　　　　　　　　　3% 食塩　　　　　　　　　2% ラード　　　　　　　　3% 脱脂粉乳　　　　　　1% モルトエキス　　　0.3% BBJ　　　　　　　　0.15% 発芽玄米R　　　　　25% 水　　　　　　　　　　53%
ミキシング	L2ML8MH1↓(発芽玄米R)L1ML1
標準製法	ストレート法
製品特長	特殊な製法で発芽させた玄米を使用した加熱処理済みの発芽玄米。
備考