H-13クレープミックス　1kg×10

※赤字は休業日です

商品CD	02729
分類1	プレミックス等
分類2	クレープMIX
メーカー	鳥越製粉
銘柄	H-13クレープミックス　1kg×10
荷姿	1kg×10袋
原料品種
製粉場所／製造場所	日本
賞味期限	6ヶ月
サンプル対応	○
主原料原産国
用途	クレープ
原材料	小麦粉、砂糖、全卵粉末、脱脂粉乳、食塩、ぶどう糖/ベーキングパウダー、香料、増粘多糖類
食品添加物	ベーキングパウダー、香料、増粘多糖類
標準配合	ミックス 100% サラダ油20% 水130%
ミキシング	ホイッパー使用ダマが無くなるまで攪拌する。生地温度　　20〜24℃
標準製法	フロアタイムなし焼成 180℃、約1分
アレルギー物質	特定原材料等小麦、卵、乳
製品特長	作業性に優れており、甘みを抑えたミルク風味のクレープが作れます。卵は必要ありません。
備考