白いきぬ

※赤字は休業日です

商品CD	2915
分類1	国内産小麦100%使用小麦粉
分類2	中力系麺、菓子用粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦種:きぬひかり
メーカー	日東富士製粉
銘柄	白いきぬ
荷姿	25kg
原料品種	47:　きぬあかり
製粉場所／製造場所	日本
賞味期限	製造日より6ヶ月
サンプル対応	○
原料原産地	愛知県
用途	手打ちうどん、和洋菓子全般
灰分規格	0.34±0.05% ※原料年度、産地により変動する場合がございます。
たんぱく規格	7.5±0.05% ※原料年度、産地により変動する場合がございます。
アレルギー物質	小麦
製品特長
備考	愛知県産きぬあかりを100%使用した小麦粉です。『白いきぬ』でうどんを作っていただければ、色は明るい黄色みを帯び、食感はもっちりとした麺になります。また製菓向けとしてスポンジ等にもお使いいただけます。