ちくご山笠

※赤字は休業日です

商品CD	03504
分類1	国内産小麦100%使用小麦粉
分類2	中力系麺、菓子用粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦種:チクゴイズミ
メーカー	ニップン(旧:東福製粉)
銘柄	ちくご山笠
荷姿	25kg
原料品種	68:　チクゴイズミ
製粉場所／製造場所	日本(福岡県)
賞味期限	180日間
サンプル対応	○
原料原産地	九州
用途	手打ちうどん　ゆでうどん　乾麺　冷凍麺　お好み焼・たこ焼き　マドレーヌ等焼き菓子　饅頭・どら焼き等焼き菓子　丸ぼうろ等和風焼き菓子
灰分規格	0.40±0.05%
たん白規格	7.5±1.0%
添加物等	なし
アレルギー物質	小麦
製品特長	九州産チクゴイズミを100%使用した和風麺用小麦粉です。低アミロース系原料特有のもちもちとした食感と、国内産ならではの素朴な風味が楽しめる小麦粉です。
備考