ソフトドーナツミックス　S-20

※赤字は休業日です

商品CD	88888
分類1	プレミックス等
分類2	ケーキドーナツMIX
メーカー	昭和産業
銘柄	ソフトドーナツミックス　S-20
荷姿	20kg
原料品種
製粉場所／製造場所	日本(茨城県)
賞味期限	6ヶ月
サンプル対応	○
主原料原産国	小麦粉(小麦:米国、日本他)
用途	ケーキドーナツ
主原料原産国	小麦粉(小麦:米国、日本他)
原材料	小麦粉、砂糖、大豆たん白、粉末水あめ、ショートニング、卵黄粉、ベーキングパウダー
食品添加物	ベーキングパウダー
標準配合	ミックス100% 全卵10% 水14%
ミキシング	低速2分温度15℃〜18℃
標準製法	ミックス、全卵、水投入フロアタイム15分生地分割40g フライング2分半〜3分半(潜行式)185℃
製品特長	包餡可能な吸油・割れが少ないタイプのドーナツミックスです。
備考